原料

鲫鱼(约20几厘米长一条): 2条， 姜: 几片， 粉葛(一小段): 适量， 胡萝卜(中等大小): 一条， 调味：: ， 盐、鸡精:

步骤

1鲫鱼清洗干净备用

2粉葛切片备用

3胡萝卜切片备用

4锅里倒一点油，加几片姜，把鲫鱼两面煎一煎。然后加适量的清水煮开。(这一步忘了拍照)

5汤滚开后倒入胡萝卜粉葛，继续中火煮十分钟。最后调味即可

6一碗营养丰富的鲫鱼汤就做好了

小技巧

粉葛要选细的那头，粗的那头比较多粗纤维，口感没那么好。 鲫鱼肉嫩多刺，可选胸脯肉吃，但还是要慢食。 粉葛、胡萝卜清甜软粉，都可以食用。