豆苗炒鸡肉

原料

鸡胸肉: 适量, 胡萝卜: 少量, 豆苗: 适量, 木耳: 少许, 蒜瓣: 1个, 料酒: 少许, 白酒: 少许, 盐: 适量, 胡椒粉: 少许, 淀粉: 少许

步骤

1准备工作:鸡胸肉切细条,加少许料酒、盐、淀粉,混合待用;胡萝卜去皮切粗丝、木耳泡发后切粗丝;蒜切末待用。

2热锅添加少许油将腌制过的鸡胸肉中火炒至变色装盘待用。

3再添加少许油,放蒜末爆香,放入胡萝卜略翻炒。

4加木耳一起翻炒,炒至胡萝卜断生。

5加豆苗略翻炒,放入一点白酒、适量盐继续翻炒均匀。

6最后把鸡胸肉回锅一起翻炒放少许胡椒粉,鸡胸肉断生即可,根据个人喜欢放少许鸡精,起锅装盘。


相关菜谱

  • 豆苗鸡肉馄饨
  • 炒豆苗
  • 炒豆苗
  • 豆苗炒肉
  • 清炒豆苗
  • 清炒豆苗
  • 炝炒豆苗
  • 豆苗炒米粉
  • 清炒豆苗
  • 清炒豆苗
  • 豆苗炒虾仁
  • 咸蛋白炒豆苗
  • 豆苗炒干丝
  • 酒香腊肠炒豆苗
  • 豆苗炒鸡片
  • 豆苗炒鸡丝
  • 肉酱豆苗炒金针菇
  • 豆苗木耳炒鸡胸肉
  • 凉拌豆苗
  • 酒香豆苗
  • 豆苗饺
  • 豆苗饺子
  • 凉拌豆苗
  • 香菇豆苗
  • 豆苗虾仁
  • 炝炒黑豆苗(珍珠苗)
  • 榄菜炒豆苗的做法
  • 豆苗海鲜汤
  • 上汤豆苗
  • 上汤豆苗
  • 上汤豆苗
  • 上汤豆苗
  • 上汤豆苗
  • 上汤豆苗
  • 豆苗酱油炒饭