腐竹: 克， 香菇: 朵， 木耳: 朵， 盐: 克， 生抽: 勺， 蚝油: 勺， 淀粉: ， 白糖: ， 蒜:
1腐竹香菇泡发备用，蒜切片或沫
2蚝油，生抽，白糖，盐，一点淀粉，加适量水调汁
3锅中放油热后，下蒜爆香，之后加腐竹香菇翻炒，然后把调好的汁放入锅中大火烧开，炖熟后收汁出锅。中间注意翻拌