蔬菜面: ， 猪颈肉: ， 菜心: ， 红葱头: ， 蒜头: ， 酱油: ， 盐: ， 蚝油:
1大锅烧开水，水开，放蔬菜面
2煮七成熟，面条里面还有点硬心就可以捞起，因为还要炒来加热
3立刻捞入冷水，拨松。
4锅烧热，放红葱头爆香再放入猪颈肉，炒成金黄色，加点盐
5倒入青菜翻炒
6倒入面条，加点酱油，蚝油，小心翻动，直到所有面条都均匀裹色。
7出锅享用
唯一注意的是～～煮面一定要多水