土豆: ， 辣椒粉: ， 花椒粉: ， 孜然粉: ， 盐: ， 油:
1土豆洗干净切成小块，锅里放水放入土豆煮熟，另煮的时候要放盐，盐的量比平时多一点，用筷子插一下就知道熟了没有，熟之后捞出备用。
2用一个小碗，把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐都放里面备用。
3热锅入油入土豆，土豆放锅里以后平铺，少翻面，感觉土豆差不多炸至金黄以后，加入步骤2中的所有调料，大火翻炒均匀，调料炒香就可以出锅啦！！
4成品图欣赏
辣椒粉、花椒粉、孜然粉（1:1:1） 关注美食微信号 meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空间也可查看。 QQ群：234018580 厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。