金针磨: 三两， 鲜蘑: 三两， 蟹爪菇: 三两， 锡纸: 一张， 海鲜酱油: 八勺， 耗油: 二勺， 料酒: 二勺， 大蒜: 五粒
1锡纸铺盘子底，蘑菇洗净顺着摆放入盘，金针磨在上，其他蘑菇在下，蘑菇上撒蒜末！酱油、耗油、料酒入碗调匀，可以适量放入芥末油，均匀浇在蘑菇上，封好锡纸，放入烤箱！
2我的是双加热，上190，下150，25分钟！出炉！
3出炉后感觉有点没到时候，应该再加五分钟，味道感觉还行！
第一次做这个菜，做的不好大家多批评指正！