鸡脯肉: ， 牦油: 少量， 干粉: 少量， 酱油: 微量
1少量干粉加少量水调匀
2干粉水倒入切好的鸡脯肉，并滴入几滴酱油，抓匀。放置10分钟
3锅烧红，加少量油烧热，中火，倒入鸡脯肉
4不断翻动肉，保持不沾上锅底
5倒入少量牦油，翻动肉几次，盛碗