薄荷白酱

原料

新鲜薄荷叶: 10g, 黄油: 7g, 面粉: 6g, 牛奶: 适量, 培根: 少量, 龙蒿: 少量, 盐: 少量, 黑胡椒碎: 少量

步骤

1少量培根切碎。平底锅不放油,培根碎和一点黑胡椒碎炒到微焦脆,倒出备用。

2薄荷叶洗净,加没过薄荷叶的牛奶打碎,过筛取汁。

3小火化黄油,加面粉炒成团。

4倒入薄荷牛奶汁和培根碎,搅匀,加入少量龙蒿提香,再加一点盐,不断搅拌到略浓稠。


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