原料

猪肚: 四分之一， 黄瓜: 一根

步骤

1黄瓜切丝，越细越好

2猪肚用高压锅压熟，或锅里大火烧开小火焖煮40分钟，沥干水分，切丝

3加入盐，醋，六月鲜酱油，少许糖，五香粉，加入小香葱

4拌匀即可，撒花！