水果酸奶沙拉

原料

鸡蛋: 2只, 水蜜桃: 1个, 牛油果: 1个, 番石榴: 1个, 酸奶: 1杯

步骤

1水煮鸡蛋: 冷水放入鸡蛋烧,烧开水后再煲5分钟,捞起鸡蛋过冷河,鸡蛋便很嫩!!(鸡蛋小的减1分钟)

2削皮和切块: 1、番石榴2、水蜜桃3、牛油果。个人喜好切小块。

3掰开鸡蛋&倒酸奶: 水果切好,鸡蛋剥壳,放进一个大碗,用匙羹掰开鸡蛋。倒入酸奶搅拌开吃!!

小技巧

1、水果有些氧化较快的,注意先把没那么容易氧化的切好,容易氧化的留后,避免影响口感。 2、个人胃口大,这个分量望酌情加减。 3、鸡蛋两个是农家鸡蛋,超市鸡蛋用一个就够了。


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