猪肉: 500g， 小圆葱: 10个， 六月香不辣的豆瓣酱: 一大匙， 香菇: 500g， 蒜、姜: 适量， 生抽、老抽、糖: 少许
1肉自己剁比较有口感，加入米酒、蒜、姜腌10分钟
2香菇切小丁
3洋葱切丝
4锅入油，下洋葱炸香…
5洋葱炸干，捞起（也可不捞，看个人）
6下肉炒香…蒜姜一起…
7炒的半干状态
8加入生抽老抽糖炒一下…然后加入香菇、六月香豆酱…继续炒…
9香菇熟了…就差不多了…