普通面粉: 400克， 水: 280克， 芝麻酱: 200克， 红糖: 100克， 盐: 2克， :
1面粉和水混合揉成光滑的面团，饧半小时以上
2红糖如果有疙瘩，用擀面棍撵开
3芝麻酱和红糖和盐混合
4把面团擀开，半个厘米厚度
5把混合好的麻酱均匀铺平
6沿一侧卷起来，一边卷一边抻，可以让饼层更薄
7尽量等分三份
8盘卷起来
9擀成和煎锅大小
10一面熟了翻面，中小火，有糖容易糊，时刻注意着
11热吃凉吃都好吃
这个麻酱和糖的量比较足实