奇异果200克纯果肉,鲜奶油40克,牛奶45克,细砂糖25克,吉利丁4克
1.奇异果选择完好,熟透没有坏的果实 2.被我切成心形的奇异果 3.去皮,切成块,方便搅拌机搅打 4.放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥 5.吉利丁放冷水中泡软备用 6.取一小锅,加入牛奶 7.在奶锅中添加细砂糖,小火加热融化。请控制火力,不要煮沸。放入泡软的吉利丁搅拌溶化 8.等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固 9.最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可