大骨头: 一根, 茭白: 三根, 鲜香菇: 二两, 鸡精:
1食材大骨头一根,茭白三根,鲜香菇二两
2肉骨头洗净焯好,肉骨头加水生姜葱结烧四十分钟[先大火再小火]。水一次加足
3最后把香菇茭白倒入骨头煲加盐烧十分钟入味,吃时加点鸡精提鲜