切面: 100g， 香椿: 100g， 食用油: 50g， 葱花: 10g， 胡萝卜丝: 适量， 泡发黄豆: 适量
1香椿切碎
2锅烧热倒入食用油，下入葱花翻炒出葱油，下入切好的香椿，炒至香椿有焦糖色关火放盐，盛出备用
3将黄豆、胡萝卜放到水中焯熟，面条煮熟
4放上煮好的胡萝卜丝、黄豆，倒上炒好的香椿酱即可