土鸡: 450g， 虫草花: ， 红枣: ， 枸杞: ， 猴头菇: ， 香菇: ， 盐，葱段，姜块:
1将 红枣去核，枸杞洗净， 泡水备用
2虫草花去根儿，泡水备用
3猴头菇，香菇 泡水备用
4将土鸡，姜块，葱段儿放入砂锅，加水(辅料泡制出的水也放入砂锅)，开大火，沸腾后撇去杂沫，加入辅料(虫草花，红枣，枸杞，猴头菇，香菇)，后温火40分钟左右，加入少量盐即可。
作法极其简单