糯米: ， 肉末: ， 油条: ， 干香菇: ， 料酒: ， 酱油: ， 虾皮:
1如果准备当早点吃的话，前一天把糯米浸泡一个晚上等第二天早上备用，蒸的时候需要再锅里铺上纱布
2材料的准备: 1.猪肉碎(用五花肉，肥瘦适当) 2.香菇去帝切碎 3.虾皮 4.油条
3开始做肉汤了，温州糯米饭，肉汤可是很关键的一步哦。 锅中放入少许油加热，把肉沫翻炒一会儿，加入香菇沫一起炒，然后加料酒，适当的海鲜酱油，少许盐和糖，最后加水(水要多些，根据几个人用餐而定)和虾皮，虾皮可以根据个人喜好，可放可不放。
4油条一般买过来，我都会二次加工再炸一下，这样会脆脆的，更美味哦！
5糯米饭蒸好后盛出 浇上肉汤 撒上油条碎 喜欢葱花可以放葱(我家大大小小每一个爱吃葱的) 大功告成 正宗的温州糯米饭