原料

茄子: 1个， 青椒: 1个， 西红柿: 1， 盐: 克

步骤

1洗干净

2先切片

3再切条

4切条

5切块

6热油，多一点，茄子比较吃油

7油热后，倒入茄子翻炒

8茄子充分吸收油后，加入西红柿和青椒翻炒

9加盐就可以出锅了