排骨: 500g， 白糖: 2汤勺， 香醋: 2汤勺， 料酒: 2汤勺， 番茄沙司: 2汤勺， 酱油: 1茶勺， 盐: 适量， 蒜碎: 少许
1调配京都汁：将所有调料放在一起调匀
2排骨洗净，放入油锅中炸至金黄
3锅中留少许油，下蒜碎炒香，放入京都汁，炸好的排骨，烧至汤汁粘稠
4装盘，撒入白芝麻，葱花或是香菜点缀
1.如果怕粘锅，在排骨炸之前汆烫一下就不会粘啦 2.不喜欢香醋的味道可以换成白醋，重口味的话可以换成陈醋