黄瓜: 4根， 蒜: 5瓣， 小米椒: 4个， 味极鲜酱油：醋: 1:1， 盐: 克， 蜂蜜: 1勺
1切短点，3⃣️厘米为佳。再改两刀，大粗条会比较脆。
2辣椒一分为二，三角斜切。
3一根黄瓜，两根尖椒，三勺半的海盐。海盐颗粒粗。
4姜片，蒜片，小米椒，花椒过油炸(我热了油接着炸花椒。味极鲜酱油和醋1:1，加一勺蜂蜜搅匀，倒进锅里煮沸。 混合汤料，盛出来晾凉。
5沥水30-40min，装罐子，压紧，加汤料，不再加盐。冷藏。
蒜、姜、红椒、花椒有点过油炸透