虾米菌菇煮肉汤煮木棉豆腐

原料

木棉豆腐: , 虾米: , 干香菇: , 杏鲍菇: , 水菜: (没有可用娃娃菜其他蔬菜代替), 肉汤: 或者鸡汤, 盐: 少许, 香油: 少许

步骤

1准备食材,干香菇泡好,海米要用温水多泡几次,洗干净

2平底锅放少许油,炒香干香菇海米,杏鲍菇沫,再放豆腐,稍微煎一下

3放肉汤,中火煮十分钟左右,放盐,撒切碎的水菜,大火半分钟,起锅,好了

小技巧

孩子的食物要尽量清淡,干香菇煮之前放在太阳下晒一下,维生素D更容易吸收。香菇和菌类要用油炒。孩子的食物不用放味精,酱油。 口味清淡比较,肉汤能增加营养,还能起鲜。 蔬菜没有水菜可用娃娃菜,或者青菜,孩子喜欢的蔬菜搭配,西红柿也可以,要切粒。


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