鲨鱼西瓜沙冰

原料

西瓜: 1个, 黑葡萄: 2粒, 牙签: 3根, 蜂蜜: 适量

步骤

1把西瓜的底部切一小片,这样西瓜才站的稳。这个西瓜太脆了,裂了一道口,不过不伤大雅。大家切要注意啊!

2切掉上面的1/4(包括西瓜的柄)

3用勺子把西瓜挖空

4沿着边缘画一条线,两边窄,中间宽,然后把皮削下来(两边都一样)

5用小刀切出一个个小三角形,剩下的就是牙齿了(两边都一样)

6把之前剩下的1/4西瓜皮中间切开,用刀划一个弧形,插上牙签

7把它插在西瓜上

8在合适的位置挖2个洞(形状都可以,比葡萄小一点就好)

9把葡萄塞进去

10把西瓜籽挑出来,冻冰箱里约4个小时,也可以榨成汁冻成冰块

11把冻成冰的西瓜放在料理机打成沙冰(如果西瓜不是很甜可以加些蜂蜜),慢慢倒到鲨鱼的嘴里,还可以加一些葡萄干!

小技巧

1、西瓜不要太脆了,不然会像我的一样开裂。 2、西瓜一定要小,太大根本吃不完。 3、如果是冻的西瓜汁隔一会就要搅拌一下,不然要分层。


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