猪肉: 300克左右， 豆粉: 两勺子， 盐: 少许， 红泡椒: 一小把， 绿泡椒: 一下把， 泡姜: 一小坨， 葱: 两根
1猪肉切丝，泡椒切丁，泡姜切丁。
2将豆粉加入切好的肉丝里搅拌均匀并将肉丝腌一会儿
3热锅加油，待油热后加入肉丝并快速翻炒
4待肉表面稍有变色时加入切好的姜，泡椒，继续翻炒
5待炒出姜和泡椒的香味时，就可以起锅了，如果觉得味道不够咸可以再加一点点盐，最后撒上葱花。