原料
南乳: 3、4块, 猪手: 500g, 姜 葱: , 酱油: , 冰糖: , 老抽: , 油:
步骤
1猪手洗净切块
2油热放入姜蒜炒香,倒入猪手快速翻炒,加入生抽、把南乳加些水化开一起倒入炒匀
3加水刚刚好可以没过猪手,加入些冰糖还有老抽调色
4大火烧开转中火大概10~15分钟大火收汁出锅,喜欢吃软些的可以多煮5~10分钟
南乳: 3、4块, 猪手: 500g, 姜 葱: , 酱油: , 冰糖: , 老抽: , 油:
1猪手洗净切块
2油热放入姜蒜炒香,倒入猪手快速翻炒,加入生抽、把南乳加些水化开一起倒入炒匀
3加水刚刚好可以没过猪手,加入些冰糖还有老抽调色
4大火烧开转中火大概10~15分钟大火收汁出锅,喜欢吃软些的可以多煮5~10分钟