味增: 大勺, 豆腐: 一块, 海带: 适量, 裙带菜: 适量, 金针菇: 适量, 平菇: 适量, 干虾仁: 十个
1干海带放入锅中慢慢加热,由于我用的虾仁是干虾仁所以也直接放在锅里一起煮,在煮的过程中鲜味儿慢慢就出来了。
2捞出干海带,加入味增酱慢慢煮化开,放入豆腐、海带丝、平菇、金针菇等食材小伙慢慢煮。
3煮大概15分钟就出锅啦,美味新鲜。
味增酱在西安不好找啊,西安的朋友如果要做需要去进口超市找找,我在ole买的。