面: 150公克， 青菜: 适量， 鲜虾: 适量， 鲜味汤头: 500CC， 盐: 1/2茶匙， 味精: 1/2茶匙， 胡椒粉: 少许， 油: 少许
1买来鲜虾，洗净剥皮，制作成云吞
2把青菜烫熟后放入碗内备用
3将鲜虾云吞用滚水煮约3分钟后捞起放在的面上
4鲜味汤头加入调味料调味，倒入作法3的碗，再将葱切成小段撒上，再滴上少许油即可。