萝卜: ， 面粉: ， 鸡蛋: ， 鸡精: ， 香油: ， 胡椒粉: ， 葱花:
1萝卜洗净去皮擦成丝放入碗中加入少许盐
2待萝卜的水分出来一些时加入适量的面粉和一个鸡蛋（不用加水，用萝卜丝渗出来的水就足够了）
3搅拌成糊状后加入鸡精、香油、胡椒粉和葱花
4将搅拌后的糊分成几份放入锅中煎制两面金黄即可