木耳: ， 银耳: ， 胡萝卜: ， 青椒: ， 洋葱: ， 生抽: ， 醋: ， 蒜茸: ， 盐: ， 香油:
1将干木耳和干银耳泡发，胡萝卜、青椒、洋葱切少许丝备用
2发好的木耳和银耳去掉蒂撕成小朵，入沸水锅中烫30秒，取出用冷水冲凉沥干水分
3将切好的菜丝加上烫好的木耳银耳，加入生抽、醋、蒜茸、盐、香油拌匀即可