鸡胸肉: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 大蒜: ， 白糖: ， 盐: ， 味精: ， 香油: ， 香菜: ， 芥末油: ， 生姜: ， 料酒:
1原料备齐
2鸡胸肉凉水下锅，加姜片，料酒煮熟
3煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用
4黄瓜，胡萝卜切丝，打算磨成泥，香草切段,将所有原料与佐料凉拌在一起即可