原料

意面: 一杯 8oz， 橄榄油: 一汤匙， 蒜: 两瓣， 洋葱: 1/4 个， 白葡萄酒: 1/4 杯， 干辣椒碎: 1/4 茶匙， 黄油: 一汤匙， 芦笋: 一磅， 鲜虾: 3/4 磅（～20 只）， 柠檬汁: 一汤匙， 盐: 一茶匙， 黑胡椒碎: 一茶匙

步骤

1蒜擦茸，洋葱切细丝或切碎，芦笋去皮切段，鲜虾去皮去虾线。

2在盐水里按照说明煮熟意面，约八分钟。

3锅中放橄榄油，把蒜蓉和洋葱丝炒软，加入白葡萄酒。小火煮两分钟后再加入干辣椒碎，芦笋段和黄油。

4芦笋煮软后加虾和柠檬汁。虾熟后加盐和黑胡椒碎调味。

5加入煮好的意面，完成^_^