原料

水面: 适量（个人饭量）， 洋葱: 半棵， 尖椒: 一根， 小葱: 3根， 植物油、盐、酱油、白糖、鸡精、醋: 适量

步骤

1准备材料：葱花、洋葱切小块、尖椒切成碎粒

2煮面条。煮好后，面条过一道冷水（防粘连，吃起来也会劲道些），装盘（碗）。根据个人口味，加入适量白糖、酱油、盐、鸡精，然后撒上葱花。

3炒锅烧热，放适量植物油烧热，将尖椒撒进油锅中，爆出香味后，连油一起浇在葱花上。

4再次在油锅中加入适量植物油，将洋葱炒熟后，盛入装面的盘（碗）里，拌匀即可开吃了。

5成品展示（完全没有PS哟）。

小技巧

1.植物油一定要适量，多了的话，吃到后面会很油腻。 2.尖椒和醋可不加，根据个人口味嘛。