蔬果泥的处理方法

原料

胡萝卜、苹果、西芹: 适量, 低筋面粉、面包糠、水: 适量, 肉桂粉、食盐、椰子花糖: 适量, 鸡蛋: 1-2个(根据果泥多少用量)

步骤

1将要蔬果切块榨汁

2取出果泥与切好的西芹丁、鸡蛋混合,加入肉桂粉、椰子花糖、盐适量,搅拌均匀,有点发的感觉,

3此时就可以进行第一种操作:直接放入热油锅,就像香椿炒鸡蛋一样,在锅内打散,上色即可出锅,香甜可口!

4第二种做法:在第一种混合材料中在加入面粉,搅拌均匀,用筷子夹出一个个小块,裹上面包糠,下油锅炸至金黄色捞出即可

5第三种做法:在第一种混合材料中在加入面粉,搅拌均匀,导入烤盘,撒上蔓越莓果干,冰箱冷藏半小时取出入烤箱烘烤约20分钟上色即可,切片装盘,趁热沾上自己喜欢的酱料,我这次用的是桔子果酱,蛮有风味

6切块摆盘

7另外第四种方法:这里只是提个想法,有兴趣的朋友可以去尝试,那就是很简单的“蒸”的方法哦

小技巧

本着节约不浪费的原则制作出美味可口的食品,希望都大家能够进行更多的尝试,当然,蒸的方法也是可以尝试的,欢迎大家多多交流哦


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