原料

口蘑: 90g， 蟹味菇: 90g， 海鲜菇: 90g， 洋葱: 半个， 香葱: 适量， 奶酪丝: 40g， 淡奶油: 40g， 盐: 2g， 胡椒粉: 适量， 色拉油: 10ml， 鸡蛋: 2个， 黄油（冷）: 50g， 低粉: 100g， 杏仁粉: 20g， 盐: 1g， 蛋黄: 1个

步骤

1将冷黄油、低粉、杏仁粉、盐放入容器，用手撮均

2加入蛋黄，揉成面团

3用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟

4将面团擀成圆形，放在派盘上面，用擀面杖在派盘上擀一下，把多余的面去掉

5用叉子叉一些小孔

6烤箱180度，中层烤10分钟

7将三种蘑菇切成小块，洋葱、香葱切碎

8锅里放油，加洋葱、蘑菇、胡椒粉、盐煸炒收汁，放凉备用

9容器中放入淡奶油、奶酪、鲜奶、鸡蛋搅拌均匀

10将炒好蘑菇放入派盘，混合好的淡奶油注入蘑菇上

11烤箱180度 上下火中层，烤制40分钟

12完成啦

13完成啦