木糠杯

原料

消化饼: 200g, 淡奶油: 400g, 炼奶: 35g(根据个人口味,我放的25g), 可可粉: 少量, 木糠杯子: 5个(购于淘宝,便宜), 印花模具: 看个人喜欢图案(购于淘宝便宜)

步骤

1木糠杯的材料非常简单,一共就三种食材哦!开始做啦!方法也很简单

2将饼干放进搅拌机里打成粉末,没有机器借助的话,可以把饼干掰碎放保鲜袋,然后拿擀面杖擀碎。

3奶油倒入打蛋盆,最高档打至4分发,这个时候液体还在流动,出现纹路会慢慢消失的样子。

4加入炼奶。个人不喜欢甜,加了25g。感觉味道刚好,差不多35g适中。炼奶放好后,继续用打蛋器高速打发,发到出现纹路不消失状态就可以了。

5准备一个圆嘴的裱花嘴。放入裱花袋。建议用一次性的裱花袋。在杯子底端挤奶油,从边上挤一圈一圈铺平。

6一层奶油铺好后。挖一勺饼干碎盖在奶油上,用擀面杖轻轻压一下。不要太重哦!饼干碎和奶油就一层一层的铺。无论怎么铺最上面一层一定是饼干碎!

7最后用印花模具盖在杯子上,撒上巧克力粉做装饰。

8做好的木糠杯,放冰箱3-4小时味道更佳!


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