简介

冬天也很适合喝糖水说，这个莲子糖水，有我很喜欢的莲子啦（不是废话吗!),还有关键的桂圆干，加了桂圆干的汤头特别的清甜，就算不小心加多了糖，也不会太腻喔，冬天喝上暖呼呼的一碗，也太幸福了吧~~~

原料

莲子（15-20个，喜欢吃可以多下）红枣（5-8个）白木耳（1个）桂圆干4-5个（重点）冰糖/片糖/砂糖（适量，自己调）清水

步骤

1莲子先泡冷水，大概10几20分钟即可，去芯。 2红枣洗洗水，备用。白木耳浸一浸，剪成一小朵一小朵，龙眼干去壳。 3滚开水后下莲子，大概10几20分钟后下红枣，等到莲子起沙后再加白木耳，去壳龙眼干，滚煮一会儿，再根据个人喜好加糖，即可。

小技巧

莲子一定要煲到起沙喔~~~~~