豆子: 半斤， 瘦肉: 二两， 香菇: 三朵， 胡萝卜: 一根小的， 红辣椒: 半个， 西兰花: 半个， 生姜、花椒: 少许
1把豆子、胡萝卜稍稍煮一下，香菇、辣椒切好，瘦肉剁碎，西兰花掰成小块备用
2油烧开后放入姜片和香菇，翻炒至香菇变软，再放入豆子、胡萝卜、西兰花翻炒，如果是素食主义者，从这里就开始放调味料起锅
3把蔬菜划到一边，把肉放进去翻炒，9成熟后和蔬菜混合在一起，然后放蒸鱼豉油、生抽、花椒，最后放入盐炒匀了就可以起锅啦