鸡: 1只， 姜蓉，香葱粒，盐，油:
1先把鸡清洗赶紧，稍微晾干水分 整只鸡抹少许盐 锅烧开水，把鸡放入水中，至煮熟，(插鸡腿不留血水就熟了)鸡汤可以用来煮丝瓜汤，菜汤，菇汤都很鲜喔 放凉后斩块
2锅里放油，多一点点，下姜蓉炒一下下，下葱粒，盐，调好味，大半碗鸡汤下去，味道要稍微咸一点才好吃哈，也不要太咸，因为鸡有抹盐，不够味在加吧 关火，记得要关火，把鸡肉翻拌均匀即可，不要太久导致鸡肉不爽滑了。 简单美味的姜葱鸡就做好了，个人觉得比沾姜葱汁好吃多了，够入味
3我家宝宝很喜欢用这姜葱汤汁拌饭，香香的… 不爱吃葱的我也爱吃，奇怪吧…