鸡蛋: 6－8个， 八角: 1－2个， 花椒: 20粒左右， 香叶: 1－2片， 生抽: 2小勺， 老抽: 半小勺， 白糖: 1平勺， 啤酒: 一罐， 干辣椒: 3－5个
1鸡蛋洗干净放入锅中煮5分钟左右
2捞出剥壳
3用小刀在鸡蛋上竖着划5－6道刀口，方便煮时入味
4加入啤酒
5加入香料
6加入生抽和老抽
7加入白糖
8大火煮开，小火煮到水差不多收干就可以啦
不吃辣的可以不入辣椒，但是放了其实也感觉不到辣味的。