芒果慕斯蛋糕

原料

早餐饼: 一包 约180g, 黄油: 80g, 芒果: 1斤多一个, 牛奶: 50加150ml, 淡奶油: 250ml, 吉利丁片: 3加1 20g, 农夫橙汁: 1瓶 去四分之一, 糖: 若干

步骤

1牛奶早餐饼味道好

2加隔水融化的黄油搅拌

3压平冷藏30分钟

4切芒果

5芒果加50ml牛奶打成泥

6三片吉利丁加牛奶融化 吉利丁冷水先泡软,加适量糖

7芒果泥倒入,刮刀搅拌均匀

8淡奶油加适量糖打发六成

9加到芒果牛奶吉利丁混合液中,刮匀为慕斯糊

10导入,稍震平,冷藏3小时

11吉利丁一片冷水泡好,加入果汁,隔水加热融化,稍放凉,倒入模具,冷藏三小时

12放入芒果肉

13吹风机吹一吹,解扣脱模

14我可爱的宝贝醒了,入镜。


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