香煎南瓜芝士饭团

原料

南瓜: , 米饭: , 芝士: , 薄力粉: , 姜: , 蒜粉(可有可无): , 盐:

步骤

1第一步首先要蒸出南瓜饭来 【这个在下厨房有很多菜谱我就不赘述了,懒人可以像我一样把南瓜姜切片搁电饭煲一起煮】

2将煮好的南瓜饭添加盐味拌匀(我自己后面要给蒜粉,所以味比较淡,可随自己口味加) 准备好条状或块状的芝士【可以片直接撕】和兑了水的薄力粉,不用太稠。

3将饭里放入芝士捏成饭团,然后在面粉水里裹一层

4放油下锅直接煎,面焦黄后,转小火再煎一会儿。 然后起锅。

5可以在面上撒上剩下的芝士和蒜粉。 因为我特别喜欢大蒜香,所以我加了~ 里面芝士,外面蒜香味道棒哒哒?~~不喜欢大蒜可以自己配着添料~

小技巧

可以的话,饭不要煮太软。嗯。


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