贝柱: ， 大虾: ， 银芽: ， 韭黄: ， 葱: ， 香港炒面:
1贝柱常温解冻，因为个头比较大，用油稍微煎一下变色即可
2港式面条用沸水过一下，冲冷水沥干，热锅下油里煎至两面金黄，然后用筷子挑松，放入银芽、韭黄出水，加生抽、老抽拌匀
3放入贝柱，大虾，加点蚝油翻炒