血燕: 2盏, 虫草: 2根, 枸杞: 10粒, 红枣: 2粒, 冰糖: 适量
1泡燕盏半天,挑净杂毛。
2燕丝洗净沥水
3放入开水,并隔水蒸1小时
4将虫草、红枣,枸杞,用温水泡20分钟
5将蒸好燕窝放入盅内,并放入冰糖,加蒸5-10分钟,完成。