杏仁香蕉松饼

原料

面粉: , 香蕉: , 牛奶: , 鸡蛋: , 朗姆酒:

步骤

1准备好材料

2碗里放入鸡蛋,倒去适量牛奶(看个人口味定量),筛入普通面粉,加入杏仁渣渣(没有可通过用料理机搅碎生杏仁获得),一起搅拌成糊状

3香蕉捣碎,倒去适量朗姆酒(调味,不喜欢可不加)

4平底锅用小火加热,滴入适量油(我用的是橄榄油)防治粘锅

5用汤勺舀一勺面糊到锅里,等基本凝固住后,当机立断地翻面,两面都成色均匀后出锅

6把平底锅放到湿布上冷却一下,就可以直接做下一张松饼啦~

小技巧

可以根据个人口味加奶,加糖,加酒等等~ 铺上一点水果吃更爽口~


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