简易版杂粮煎饼(包含用量)

原料

面粉: 30克, 水: 60克, 黄豆酱: 5克, 辣椒酱: 15克, 盐: 1小勺, 鸡蛋: 2只, 火腿肠: 1根, 辣条: 1袋, 油: 适量

步骤

11.准备好平底锅,与此同时和面糊(可少加一点点盐);

22.电磁炉受热不均匀,建议先将锅热一下,倒入油、面糊,摊匀;

33.待面饼熟后打入蛋液,蛋液半熟翻面;

44.涂抹酱料;

55.加入火腿肠、辣条和喜欢吃的蔬菜;

67.卷好出锅。

小技巧

1.如果喜欢玉米面的朋友可以少加一点玉米面,只一点点; 2.面和水的比例是1:2这点很重要。


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