螺旋意面: 40克， 生菜: 200克， 鸡肉: 150克， 蒜: 1瓣， 油、盐、黑胡椒: 适量
1鸡肉两面用适量盐和黑胡椒腌制，平底锅小火两面各煎两分钟。然后放入烤箱中层200℃，20分钟。拿出烤箱撕成丝。
2水烧开，一小撮盐，下意面，十分钟煮熟（具体时间以意面包装袋为准）。
3生菜，加一点点水，搅碎成汁。稀一点也没关系，后面会收汁。
4意面倒掉水，倒入生菜汁，放适量盐、黑胡椒、油（不放也没关系），我还放了一点生抽（反正调味按自己喜好吧）。把汁收到自己喜欢的浓稠度，倒入鸡肉丝拌匀。
5装盘，在上面放上留出来的一点鸡丝。
6Over.