佛手瓜白贝汤

原料

佛手瓜: , 白贝: , 香菜: , 姜: 可不要

步骤

1煮滚一锅水后放下洗好的白贝等水再次翻滚一分钟左右后倒掉水把张开的白贝滤水备用

2再烧一锅水放佛手瓜进去煮  加少少盐  煮到佛手瓜快熟  放入白贝继续煮至全熟

3临起锅前放香菜

小技巧

很容易煮的一道清甜鲜美的汤菜  白贝不会很腥  但是很不喜欢腥的可以放少许姜丝  香菜放下去的瞬间会感觉佛手瓜和白贝的香味全部被调出来  香菜在这盘菜里有很神奇的效果


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