贝壳椰子布丁

原料

吉利T48公克,椰果2杯,椰浆3杯,白砂糖1/2杯,水3杯,布丁杯15个

步骤

1、将椰浆3杯及水1杯煮开后,加入椰果2杯拌匀,放置一旁。 2、将锅子擦干,放入吉利T及白砂糖1/2杯拌匀,再加入2杯水。开火将糖搅拌煮至融化后,关小火,边煮边搅拌至水开后熄火。 3、将作法(1)与(2)倒在一起搅拌均匀后,装入模具。 4、待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出即可。


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