面粉: 克， 盐: 克， 油泼辣子: 勺， 香醋: 勺， 水: 克， 碱面:
1面粉加少点凉水，拿筷子先搅到这样的程度先
2再加一点水，在这样的程度基础上尽量长时间按一个方向搅拌，在这里如果有电动打蛋器可以代劳，搅久点这样才会更劲道
3在上一步基础上再加水，加一小捏捏碱面，搅拌，到这样的程度，就是用筷子提起面糊连绵不断的流淌下来，而不是滴滴答答的，好就让它在这里醒一会儿，最少半小时
4找一个大锅，里面添水，烧开，锣锣里抹油(锣锣可以在某宝买)把面糊倒进锣锣，薄薄的铺满锣锣就可以了，放进锅里蒸，最少蒸2分钟，一定蒸透不然接不下来，蒸好后马上拿出来，表面抹油，揭下来，再做下一张，直到做完所有面糊
5就这样做好的抹油摞在一起，放凉了，再按自己口味去调制就可以啦
6放黄豆芽，买的现成的油泼辣子，醋，蒜沫，盐，开动吧!