牛油果: 四分之一个, 牛油果壳: 半个, 白米饭: 一小份, 酱油: 酌量, 鸡蛋: 1个, 马苏里拉芝士: 少量
1鸡蛋下锅炒加白米饭,酱油。
2炒好的白米饭加入牛油果泥(从壳最边刮下来的),加入牛油果粒。装入牛油果壳。
3铺上马苏里拉芝士片
4烤箱180度上下火,15分钟。