原料

小紫薯: 3个， 面粉: 250克， 肉: 随便， 芹菜: 随便， 炒鸡蛋: 随便， 酵母: 3克

步骤

11.酵母温水化开，倒入面粉和蒸好放凉的紫薯，揉成一个团。

2盖湿布

32.盖上湿布放常温处发酵，他会变大哦，我等了一个半小时。

43.把肉，芹菜都切碎，混一起，放入炒好的鸡蛋，放入生抽，料酒，一点点糖，色拉油，和一点点麻油，搅拌。

54.最好玩的开始，随性的包，我第一次包所以很难看包的，反正自己吃，样子自己喜欢就可以。

65.我没有多余的纱布，我就拿了南瓜叶放上做好的馒头蒸了，蒸了大概25分吧。

76.出锅了，还不错哈哈哈????

小技巧

1.酵母要用温开水化开。 2.揉面团的时候，要开心哈哈。 3.做成馒头样子时，面粉会比较粘手，要沾点粉在手上或案板上哦。